Cookiteria: CHO-CO-LA-TE

Quer coisa mais gostosa do que.....

.......CHOCOLATE!

Na minha opinião é um gosto universal. São raras as pessoas que não curtem um chocolate,
Muitos vão dizer "AAAAIIII.... engorda, da espinha, da isso e aquilo".
A regra básica da banana (e de qualquer outro alimento), como eu já havia mostrado em outro post, vale para o chocolate: equilíbrio.
Todo alimento precisa ser consumido com moderação, em doses que façam bem ao organismo.
Mas já que o assunto em questão é essa TENTAÇÃO chamada Chocolate, vamos ficar felizes e ver o lado bom desta maravilha.

1. Câncer de intestino

Sim, isso mesmo: o chocolate pode prevenir o câncer de intestino. Essa bela notícia é resultado de uma pesquisa feita pela Universidade de Georgetown, nos EUA. Segundo os pesquisadores, algumas moléculas presentes no cacau possuem propriedades antioxidantes que serviriam para proteger as células das degenerações do tumor.

2. Bem-estar

O chocolate aumenta a produção de endorfina e dopamina, relacionadas ao relaxamento.

3. Fluxo arterial

Consumo de chocolate amargo ( só esse) melhora o fluxo arterial e faz bem a saude cardiovascular, ou seja, diminui os níveis de LDL (colesterol ruim).

4. Dores

Melhor notícia, pra mim. De acordo com pesquisas da Universidade de Chicago, nos EUA, ingerir chocolates pode aliviar dores. A distração de comer ou beber por prazer atuaria como analgésico natural.

5. Desgaste físico

Cientistas da Universidade do Texas concluíram que o leite com chocolate é a melhor bebida para se recuperar da atividade física. Os benefícios estão na quantidade de carboidratos e proteínas misturadas.

Coloquei apenas cinco, mas já da para perceber que vale a pena um chocolatinho.